С чем, как ( вы готовите, едите говяжий язык?

Question

Может есть какой нибудь любимый рецепт?

Answer 1

Я покупаю варено-копченый язык в вакумной упаковке, он очень нежный, можно есть просто так.
Иногда делаю с ним любимое блюдо - фасоль по-албански или тушу его с грибами в сливках.

Answer 2

вкусен горячий язык с любым гарниром
отварить, красиво порезать, перед подачей чуть обжарить с 2 сторон на сливочном, подавать горячим сразу же ,
супер!
а холодный со своим обалденным хреном едим, покупные не то . )

заливное не любим, в салатах он пропадает по вкусу

Answer 3

говяжий покупаем крайне редко по причине очень высокой цены. покупаем свиные языки. ничего лучше, чем сварить, очистить и нарезать слайсиками, немного подсолив, для меня нет. муж с хреном его ест, я и ребенок - просто