Не вредно ли на животном жире жарить пищу ?

5 лет назад от К-Р

1 ответ



0 голосов
Всё должно быть в меру, по этому существует некая кулинарная теория:
Растительные продукты надо готовить с добавление животных жиров, будь то картошка жареная на сале, греча со сливочным маслом и т. д.
А животные (мясо, котлеты) наоборот на растительном масле, при чем нет большой разницы подсолнечное оно, конопляное или оливковое.
5 лет назад от Игорь Елизаров

Связанные вопросы