Заморозка крыльев в панировке

Если заморозить сырые куриные крылья в панировке и потом их жаритьтво фритюре, они прожарятся?
5 лет назад от Эдуард К

1 ответ



0 голосов
Прожарятся но придется жарить дольше чем охлажденные, что повлияет на вкус и качество панировки. Либо сначала разморозить, но тогда панировка превратится в клейстер. А в чем проблема сначала пожарить, а потом заморозить?
5 лет назад от MichaelneW

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Муха Жужжалкина
4 ответа
10 лет назад от НАТУСИК