Почему банка хорошей тушёнки стоит как килограмм мяса, учитывая, что половина из этой банки - просто жир?

Answer 1

Больше звеньев в производственной и логистической цепи. На каждом этапе, будь то транспортировка сырья, его продажа производителю или отгрузка конечного продукта розничным сетям, товар дорожает как минимум, на сумму налога. С тушёнки вы платите больший налог и платите за переработку мяса.