Хочу приготовить соус-подливу, но без сметаны. Как сделать е густой?

На этой странице есть рецепт для соуса-подливы для тефтелей: Там используется томатная паста и сметана. За счет этого соус густой. А что, если я хочу приготовить соус с другим вкусом? Без сметаны. И без томатной пасты. Как сделать его густым? Что в него можно добавить? Просто не хочу вкус сметаны и томатной пасты.
5 лет назад от Настёна Настёна

1 ответ



0 голосов
Муку добавляют, или сливочное масло, или крахмал (кукурузный/картофельный) , вроде специальные загустители продаются. В общем, выбирайте, что подходит для вашей подливы лучше. Рекомендую муку+масло, или просто муку
5 лет назад от алина вычурова

Связанные вопросы

2 ответа
Суп из сома и зеленый горошек (сырой) . что думаете? и всем этим залить ролтон что думаете
9 лет назад от НАХТИГАЛЬ
1 ответ
Какие салаты делают с авокадо?
6 лет назад от Софья Рудовская
3 ответа
Фаршированный кальмар - праздничное блюдо с простыми ингредиентами (рецепт)
10 лет назад от vlad botsiev