Подскажите оригинальный и вкусный рецепт приготовления лососевого стейка?

Answer 1

Ингредиенты:
 
 стейк из лосося - 4 шт.
 лимон - 1 шт.
 укроп - 4 веточки
 растительное масло - 1 ст. л.
 смесь сушеных трав - 1 ст. л.
 кунжут - 1 ч. л.
 соль - по вкусу
 
Этапы приготовления:
 
1. Рыбу промыть, дать стечь воде.
2. Кунжут слегка обжарить на разогретой сковороде до образования слегка золотистого цвета.
3. Каждый стейк смазать растительным маслом с двух сторон, посыпать равномерно приправой и солью по вкусу. Оставить на 20–30 минут для маринования.
4. Разжечь угли и переложить на решетку стейки. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Лимон разрезать на небольшие дольки. Укроп промыть и обсушить.
6. Готовые стейки выложить на тарелки, посыпать кунжутом, украсить зеленью петрушки и дольками лимона.
7. Подавать с соусом.