Кому знакомо вот ЭТО, покупали, применяли ?

Answer 1

Мне очень нравится, малокрахмальная альтернатива картофелю. Берите только твёрдую. Надо обязательно чистить от кожуры: обычно не ней много воска. В середине может быть как жгут, тонкий и твёрдый, просто вынимаю, когда уже приготобится. Режу кружочками и запекаю или жарю на сковороде. Относитесь как к картохе.