Забыла помыть ягоды перед варкой компота

Question

Добрый день! Я решила сварить клюквенный компот, но только когда он уже был готов вспомнила, что забыла помыть ягоды. Можно ли пить такой компот или всё же не стоит?

Answer 1

Можно пить.
Зато, если Вы будете хранить этот компот в теплом месте - он отлично забродит через пару дней. Попробуете, сахарку туда, и можно пить слабое домашне вино, натуральный сок из ягод. Дрожжевые грибки с поверхности кожуры это сделают.

Answer 2

Вы же ягоды варили.
Это даже лучше чем их мыть. Ягоды моют перед варкой чтобы смыть всяких букашек, веточки и травинки, что в общем-то тоже вряд ли вредно