В обезжиреном твороге есть польза? В чем разница кроме жира от бычного?

Question

Купил обезжиренный творог, не обратив внимания, он в такой же упаковке, только надпись другая. Там 9% здесь обезжиренный. Зря потратил деньги?

Answer 1

Есть, в обезжиреном обычно белка больше.
Но вот витаминчики в твороге жирорастворимые и в обезжиреном их может и не быть или они правильно не усвоятся. Так что к обезжиреному творогу полезно добавить ложечку нежирной сметаны, да и вкусне так.