Как готовят уличный шашлык в Узбекистане?

Маринуют в уксусе я знаю, а посуда эмалированная? В холоде или в тепле? Курдюк куски маринуют? Если да то с мясом вместе? В общем кто знаком с реальной информацией именно про обычный уличный шашлык что в кафе, поделитесь. Очень понравилось.
5 лет назад от Катюшка

1 ответ



0 голосов
много лет назад ездила туда на экскурсию и в ресторане подали на ужин шашлык-это было скотское легкое. так противно было. запомнила на всю жизнь. там ведь жарко очень.
5 лет назад от Машуня =)

Связанные вопросы

1 ответ
В какой посуде вы кипятите молоко чтобы оно не пригорало На дне?
1 год назад от V.i.P KAZAH...
2 ответа
Сколько может стоить бутылка оригинального номерного коньяка Наполеон выпуск 1980-1981
9 лет назад от Ирина Черноокая
1 ответ
Куда потратить сметану?
11 лет назад от Даня Панфилов