Что надо учесть при заворачивание / формирование "мясо в тесто"?

Пельмени, манты, хикнали и т. д.
5 лет назад от кара вечная

1 ответ



0 голосов
не забивать тесто мукой - оно изначально должно быть не крутым - дать постоять чтоб мука разбухла а потом раскатывать тесто на поверхности присыпанной мукой из ситечка тонким слоем чтоб муки было меньше на поверхности пласта
5 лет назад от Augustfgo

Связанные вопросы

2 ответа
Что делают с салом дикого кабана? Его можно засолить?
4 года назад от Александр
1 ответ
Может ли быть алергия на кашу?
3 года назад от Д. К.
1 ответ
Что едят веганы? Список продуктов.
8 лет назад от Bill Kaulitz