Как приготовить пудинг? Какой выбрать?

Answer 1

Какой, который как пирог или как пудинг-желе? Я очень люблю из мякиша белого хлеба и перемолотых грецких орехов. Делала когда-то рисовый такого же плана. Такие пудинги-пироги лучше делать, когда остается каша вчерашня или хлеб уже не свежий, но и не испорченый.
Пудинги с добавлением загустителя в основном молочные или с намеком на молоко. Вкусно с миндальным молочком, его можно сделать самостоятельно или купить готовоей, из кокосового молочка, из молока, сливок, овсяного молока.