С чем и как кушают мидии?

Answer 1

С лимоном, с сухим белым вином.
Лично я обожаю плов с мидиями. Когда створки раковин служат подобием ложки, куда набивается отварной рис )
Но вкусне всего свежие мидии, пожаренные на листе железа над костром. Прямо на лист насыпать раковины, а когда они раскроются от жары - есть. Это объедение!

Answer 2

прекрасно сочетаются с лимонником, кокосовым молоком и другими азиатскими ингредиентами. Готовят моллюсков по-разному, даже на мангале и костре, но самый распространенный вариант — в соусе, сливочном или томатном.