Пойдёт ли шашлык из курицы в духовке?

Question

Не охота костёр разводить. Я почувствую разницу кроме дымка?
Просто также кусками курицу и в маринаде вымочить

Answer 1

Курица маринованная как для шашлыка? Пойдет, конечно. Это очень вкусно, я в аэрогриле готовлю такую. Если есть много лука и кислота (уксус, лимонный сок, киви-неважно) - это уже не обычный вкус мяса. В аэрогриле ещё и корочка офигенная получается. И без масла, как и на мангале. Но в духовке тоже будет зачетно.