Осталось полбутылки шампанского. Выбросить вроде жалко. Пить больше не могу. Можно его для кляра использовать? (+)

Question

Ну как пиво? Или газировку? Подойдет? Или вылить нафиг? )

Answer 1

соус к мясу сделайте: грибы и лук пожарить до румяности, влить шампанское, дать немного ему выпариться и добавить сливок. потушить 5-7 минут.

Answer 2

Как кляр не подойдет, для кляра нужно пиво. Используйте в качестве вина-замаринуйте со специями в нем мясо перед приготовлением или потушите мясо с овощами в вине. А еще коктейль можно с сиропом и мороженым сделать.