Все о еде
Войти
Регистрация
Блюда сербской кухни какие готовите
5 лет
назад
от
ирина малиновская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Никакие. Но попробовала бы Печену паприку. Свекровь похожую на зиму консервирует нам (в Армении тоже делают)
Самая популярная сербская холодная закуска. Ее готовят на зиму почти в каждом доме и подают в ресторанах. Рецепт перцев по-сербски слегка необычен. Сначала овощи запекают в особой печи или жарят на гриле. Затем складывают в пакет, чтобы было проще очистить. Перцы остужают и укладывают в контейнеры: часть едят сразу, другую замораживают на зиму. К столу мясистые перчики заливают маслом, сбрызгивают уксусом и щедро посыпают чесноком. Оторваться невозможно! Печена паприка в Сербии считается лучшей закуской к рюмке ракии.
5 лет
назад
от
Константин Ликов
Связанные вопросы
2
ответа
Можно ли есть кожуру от баклажан или перед готовкой надо отрезать кожуру? Читал, что кожура очень полезна.
11 лет
назад
от
Лебедкова Наталия
1
ответ
Что за пирог можно спечь в духовки?
10 лет
назад
от
Ольга Сафонова
2
ответа
Каким блюдом вы себя можете порадовать в выходной день?
2 года
назад
от
Любчик Юрьевна