Нужно ли обваливать котлеты в сухарях?

5 лет назад от Веденец;)

1 ответ



0 голосов
Я панирую. Либо в сухарях, либо в муке. Для чего? панировка помогает сохранить форму котлеты, панировка не дает мясному соку вытекать из блюда. Котлеты получаются сочными.
5 лет назад от Константин Пазников

Связанные вопросы