Чем сахарный сироп отличается от воды с сахаром?

Почему просто не класть сахар в напиток, в котором используется сахарный сироп. Это не одно и то же?
5 лет назад от Лариса

1 ответ



0 голосов
Концентрация приготовления разная
Сахар кипит, он растворяется в воде ( желтет) точно так же, когда сахар растворяют в леденец
Но тут еще вода не дает ему снова затвердеть
Вода просто уменьшается немного и превращается в сироп
5 лет назад от Анна Каландарова

Связанные вопросы

2 ответа
Кулинары, вам нравится запечённая скумбрия? какие у вас любимые рецепты с ней ?
5 лет назад от gendzz
2 ответа
Подскажите рецепты молочного коктейля. Без мороженого и желательно не блендере пожалуйста !
9 лет назад от Жулька Барсегян
8 ответов
я, конечно, понимаю, что стремно задавать такой вопрос в 21-то год, но сколько нужно варить яйца, чтоб они были
15 лет назад от Татьяна Пантелеева