Варю говядину, посолил сразу, не знал что от этого она становится жёсткая. Что делать, чтобы исправить ситуацию?

5 лет назад от Дмитрий ХХХ

1 ответ



0 голосов
Это фейк, что мясо нельзя солить в начале варки. Что для супа, что для студня, солю в самом начале и всё прекрасно варится.
Говядину надо варить от 2 часов.
5 лет назад от Елена Лыкова

Связанные вопросы

2 ответа
Сегодня я в первый раз сварила суп
9 лет назад от макс безумный
1 ответ
А как в Китае в чай добавляют сахар? Тоже палочками и ими же размешивают? Или пьют без сахара?
6 лет назад от Tanya D
4 ответа
Какой набор продуктов надо иметь всегда, чтобы не приходилось каждый день ходить в продуктовый магазин?
12 лет назад от SSSSSS