Хочу испечь шарлотку. стоит ли в тесто.

Добавлять кефир! ? всегда делала классическую . яйца, сахар, мука! Посоветовали сделать с добавлением стакана кефира! стоит ли?
5 лет назад от Аня Аня

1 ответ



0 голосов
Можно и так. Шарлотка будет боле плотная, как кекс. И чтобы мякиш не был мокрым, нужно добавить и соду, и разрыхлитель (кефир очень кислый продукт и сода в одиночку не справится) .
5 лет назад от Владимир

Связанные вопросы

1 ответ
кола с именем оксана
12 лет назад от Тёма
1 ответ
Можно такую стекляшку в духовку ставить? И в какую разогретую или холодную? Фото Фирма pyrex
2 года назад от Тамбовский волк
3 ответа
Что приготовить на второе?
11 лет назад от ОЛЬГА ТКАЧЕНКО