Какие приправы предпочтительне для засолки сала?

5 лет назад от Дима Кошкин

1 ответ



0 голосов
Чеснок и чёрный перец, можно лавровый лист, лучше в рассоле, потом подкоптить! Рассол готовится из расчёта 2 процента на вес сала и воды, от общей массы и солим 4 дня в холодильнике
5 лет назад от Рузке Воен

Связанные вопросы

1 ответ
А. Чем отличается просто пирог с капустой от кулебаки с капустой.
12 лет назад от айдар кашапов
1 ответ
На каком масле готовить в микроволновке?
2 года назад от igor sudeiko
1 ответ
Индейка или курица? ваш выбор.
8 лет назад от www