Можно ли употреблять цитрусы, если на одном из них была обнаружена плесень?

Question

Хотел цедру с лаймов натереть, но один из них заплесневел. Остальные на вид и на ощупь здоровые, под кипяточком трижды сполоснул, но все равно сомневаюсь в годности

Answer 1

Конечно можно, если не гнилые.
Апельсин это не хлеб, это можно сказать живой организм, который имет иммунитет.
Это хлеб к примеру плесненый не едят, потому-что мицелий как грибница сначала поностью разрастается в продукте, который питательную среду представляет только потом появляется плесень.