Можно ли смешивать черный ферментированный чай и зелёный для заваривания?

Answer 1

можно.
но если чай действительно толковый, то этим ты только уничтожишь его вкус.
.
если чай плохой - слей 1 пролив (для плохих пуэров первые 2) , и потом завари жирным горячим молоком. так ты сможешь его пить, даже если он плохой. но вкус это также во многом уберёт, смягчит.
.
с купажированием пуэров обычно экспериментируют в рамках одного типа чая. т. е. допустим берут сырье 5 разных шу пуэров и мешают. иногда получается толковая смесь, и её продают.
но никто не будет брать очень хороший чай и делать из него смесь, по причине того, что это уничтожит его суть. просто хороший - запросто.