кусок свинины гречка лук подкиньте рецепт

1 ответ

0 голосов

Легко.
Обжариваете лук со свининой, потом добавляете промытую гречку, заливаете водой на 2 см сверху и варите. Когда вода сравняется-закрываете крышкой и доводите на небольшом огне.
Сюда можно добавить морковь и томатную пасту. Морковь жарить с луком, томат- в воду.
Хорошо это готовить в казане, как плов, в гусятнице или в глубокой сковороде.
Можно и в кастрюле из нержавейки