Можно ли использовать консервированную кабачковую икру как гарнир для свиного мяса? нормально будет?

Question

И вобще какова польза будет от кабачковой икры? клетчатка, витамины?

Answer 1

Ну если ничего другого нет - можно попробовать.
Самое полезное в кабачковой икре - это помидоры или паста томатная, при чем от термической обработки при консервировании - только полезне становится, потому что там увеличивается количество ликопина. Кабачки сами по себе низкокалорийны, так что если икра не перегружена маслом - то это вполне диетический продукт