ЖЮЛЬЕН. Какой сыр хорошо плавится и не становится жесткой крышечкой сверху ?

5 лет назад от В* В*

1 ответ



0 голосов
Любой жир при остывании твердет. Это как раз показатель хорошего жирного сыра.
Для запекания я люблю брать смесь моцареллы и гауды, эдамера и немножко эменталя. Из русских мне очень нравился пашехонский, российский, они и плавятся хорошо и имеют пикантный вкус.
5 лет назад от Prokl Barabanov

Связанные вопросы

1 ответ
Какая цель у компании KFC?
9 лет назад от Дима Кузьмин
1 ответ
Сколько хранить Простоквашу в холодильнике? В открытом виде
6 лет назад от Айрина Блэк
1 ответ
Друзья, какие салаты будете готовить на Новый год? поделитесь, что бы такого вкусненького приготовить? )
9 лет назад от леонид