Сколько процентов отрубей нужно добавлять в белый хлеб?

14 лет назад от феночкин алексей

1 ответ



0 голосов
а ты с какой целью? мона вобще без них мона до 50%, начинай с малого! всеж зависит от муки и самих отрубей! помню торговал я ими (для скотинки) так нашли такую мельницу (плохая! плохо просеивала , но нам наоборот! ) так там муки было до 10% и некоторые себе брали на хлеб!
14 лет назад от masterseryshev masterseryshev

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Родион Рошу