Вопрос "избитый" конечно, но какой ваш любимый шашлычный маринад для свинины?

Или для курочки.
5 лет назад от Яна Тройченко

1 ответ



0 голосов
Если быстрый, минут за 30-40 до готовки, то тертый киви горчица, специи, соль, лук тертый, базиликовый уксус (немного) , минералка. Если надо чтобы сутки постоял- горчица американская, специи, лук, немного вина можно без вина. С этими маринадами получается очень мягкое мясо.
5 лет назад от CesarSambell

Связанные вопросы

3 ответа
12 лет назад от Светлана Филиппова