. коржи бисквитные. +

Answer 1

Сливки взбейте 33% холодные или
Пачку масла сливочного комнатной температуры взбейте с пол банки Рогачевской сгущенки миксером, смажьте кржи и бока и тбсыпьте шоколадом тёртым.

Answer 2

Я бы тертым шоколадом погуще присыпала (плюс свежие ягоды) , без орехов, и никакой сгущенки"в клеточку, линечку", иначе это можно будет есть только сидя на шпагате, чтобы не слиплось) .