Вы удаляете жесткую мембрану от мяса?

5 лет назад от жасмин Долс

1 ответ



0 голосов
Кстати при хорошем длительном разваривании вкусная штука. У китайцев отварные сухожилия — деликатес, и немцы жалуют рульку айсбайн, сначала варят в пиве, затем еще запекают. Я думаю что и у нас обгладывание косточек поросячьей ножки из холодца любимое дело. А мембрана называется фасция, чистый коллаген.
5 лет назад от I Am GotHic-GeRL Mold@v@noChk@

Связанные вопросы

1 ответ
Я ем вкусный бекончик с помидорками
1 месяц назад от Rock Baby
2 ответа
Что бы вы приготовили к приезду гостей, мужчинам, ?
3 года назад от Артём Койот
3 ответа
Подскажите рецептик. Как приготовить баклажан по-корейски?
14 лет назад от Alena Nanovskaya