Сколько храниться суп в тепле

Question

Здравствуйте, сколько может храниться горячий, свеже приготовленный суп гороховый с копченными ребрами, т. к он только сготовился в 10 вечера, пришлось лечь спать и положить в морозилку в 6 утра

Answer 1

если добавить куркумы, то 3 дня может стоять, правда вкус каждый день будет ухудшаться. куркума обладает антибактериальным действием. а зачем суп ставить в морозилку? он же в лед превратится.

Answer 2

во первых можно еще приготовить. А вобще надо готовит каждый день.
- Может храниться до тех пор, пока не пойдет пена с неприятным запахом, при нагревании или кипячении. Около трех четырех дней, примерно

Answer 3

Гороховый суп-чемпион по скисанию. После приготовления его надо быстро остудить и убрать в холодильник. В тепле его хранить вобще нельзя. Кстати, он может и в холодильнике забродить, так что съедайте быстре.