Какие холодные супы у вас в жару популярны в доме? Рецепт коротЕнько

Answer 1

Предлагаю сделать что-то величайше из балканской кухни, а именно холодный суп, почти закуску, потому что всё зависит от вашего желания, чтоб суп стал закуской! супер подходяще сезонное блюдо - таратор! Что вам понадобится:

• Огурец - 200 г + сок огурца
• Укроп - 30 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Орехи грецкие или пекан - 30 г ( лучше нежареный)
• Греческий йогурт - 200 г
• Оливковое масло - 15 г
• Соль - 1 г ( по вкусу )
• Вода - 200 г

Answer 2

ну если коротенько, то окрошка
рецептов полно на любой вкус. кому-то с кефиром нравится, кому-то с квасом, кому-то с мясом, а кому-то только с колбасой, вам выбирать по своему вкусу