Как сделать вкусное тесто для пиццы?

Answer 1

1 ст теплой воды, 1 ст. теплого молока, 1 ст. л. сахара, 0, 5 ч. л. соли смешать, добавить 1 пакетик сухих дрожжей (11 г) , всыпать 0, 5 ст. муки, перемешать, накрыть, поставить в теплое место. Масса должна увеличиться в 2-3 раза. Отдельно взбить 2 яйца и 7 ст. л. растительного масла. Ввести в поднявшуюся опару, перемешать. Добавлять муку постепенно, сколько возьмет тесто. Тесто должно быть гладким. Оставить в теплом месте на 1, 5 часа.