Почему заводской квас отличается от домашнего, какой технологический процесс не доступен дома?

5 лет назад от алия хайртдинова

1 ответ



0 голосов
магазинный это не квас, это просто кислосладкий газированный напиток с дохлым солодом. если вам нравится такой, то прочтите состав и сварганьте, в сифоне загазируйте, или используйте газированную минералку как основу. солод продают, лимонную кислоту тоже
5 лет назад от Albert De Morser

Связанные вопросы