Кулинары, помогите! Не могу приготовить тесто

У меня всю жизнь проблемы с тестом для выпечки.
Делпю все строго по рецептам из интернета, из книг, по рецепту мамы и бабушки, ну никак, просто получается жёстко как бетон. Я и муку всю перепробовала.
Что я могу не так делать?
Очень хочется булочек домашних (
5 лет назад от Настенька СЕКРЕТ

1 ответ



0 голосов
Не добавляйте много муки. Большая ошибка многих, когда кажется, что тесту мало муки, тк оно липнет к рукам, начинают добавлять ещё муку. В этом случае нужно просто смазать руки растительным маслом и снова аккуратно вымесить.
5 лет назад от dima zagura

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите, пожалуйста пару оригинальных рецептиков к новогоднему столу для годовалого карапузика)
14 лет назад от Яна
2 ответа
если в будни есть оливье и заедать селедкой под шубой, то как праздновать нг? )
8 лет назад от firsikova1986@mail.ru
1 ответ
В чём секрет селёдки как закуски?
9 лет назад от Валерия Мерлина