Ваш рецепт шашлыка?

Answer 1

Мясо кусочками нарезали, посолили, поперчили, добавили лук, дали постоять полчаса.
Разожгли угли, положили мясо на решетку, пожарили, вытащили на блюдо.
На блюдо заране нарезали огурцы, помидорки, салат.
Так вкус мяса чувствуется (когда минимальный маринад) и с зеленью-овощами норм, не тяжелая пища.