Подскажите самый простой метод как в духовке в рукаве пожарить зайца

Question

Напишите рецепт что надо. ну вот зайца разморозил а дальше что как что добавлять на скоа градусов и по времени сколько ?

Answer 1

В рукаве он не жариться, а тушиться будет. Замариновать его на сутки в подкисленной водичке, затем вытащить, посолить, обмазать специями, сметанкой, чесночка внутрь положить-и в утятницу. В духовку на два часа, 190 градусов. Последние сорок минут можно обложить мелкой картошкой.