Как в итальянской кухне обстоит дело с салом?

5 лет назад от Arevik Muradyan

2 Ответа



0 голосов
Анекдот и СССР. Горбачев спрашивает в городке заволжском: Говорят у вас тут с мясом плохо? Да что вы М. С. с мясом у нас хорошо, вот когда без мяса, то тогда да - плохо. Так что сало оно и в Италии сало - на кусок и с чесночком и водочкой.
5 лет назад от сергей горянский
0 голосов
Очень неплохо, ибо документально "сало" ="лардо" встречается раньше всех народов. Лучшим считается лардо ди Колонната, как вино, имет защищенное географическое наименование IGP это тосканское сало
5 лет назад от Екатерина Довлатова

Связанные вопросы

2 ответа
ЧТО ПОЛЕЗНЕЕ ЛУК ИЛИ ЧЕСНОК?
10 лет назад от Евгения Антошина
3 ответа
Как Вы варите глинтвейн? сами? Из чего?
12 лет назад от Svetlana
7 ответов
Чем Вы фаршируете кальмар? А то дома кальмар лежит, чем нафаршировать не знаю.
15 лет назад от agosha2000