Как приготовить подливу?

Answer 1

Поджариваеш лук до полузолотистого цвета, потом морковку туда мелкой соломкой дожариваеш. Откидываешь в кастрюлю.
 Порезанное мясо на раскаленном масле обжариваешь на большом огне постоянно помешевая до легкой корочки.
 Мясо к луку с морковкой заливаешь кипятком и на огонь. Добавляешь томатной пасты большую ложку с горкой а то и боле, лавровый лист перец горошком и столовую ложку муки развести для густоты, так же немного зелени.