Как приготовить на сковороде сочную курицу? ! Постоянно при жарке получается сухая. Может добавлять воду размешанную с

Майонезом? !
5 лет назад от Vladimir Sizonov

2 Ответа



0 голосов
На сковороде - -Нужно. для сочности. ЗАПЕЧАТАТЬ все поры в мясе, а это делается обжариванием 2 мин. в масле, потом можешь готовить залив мясо сметаной (в духовке, жарить в сковороде . до готовности. -высушивать мясо, все соки уйдут и их место займёт масло, это не есть гут но дело вкуса.
5 лет назад от виталийкупчинский
0 голосов
лучше без майонеза, ну или замариновать и запечь) вкусно тушить в сливках или том. пасте, можно с куркумой и луком.
При обжаривании она не станет сочне.
5 лет назад от Елена Авдюшкина

Связанные вопросы

4 ответа
Хочу приготовить чтото на быструю руку. Люди! Подскажите какое блюдо! Жена приезжает с отдыха.
15 лет назад от Юлия Полищук
1 ответ
Чем отличается блинная мука от пельменной?
10 лет назад от Танечка
4 ответа
Спор между мамой и папой. Можно ли пить сливовый компот через 4 года после закрытия
8 лет назад от Natalya