Почему кофе эспрессо кислый получается? Кофеварка рожковая, но без помпы.

5 лет назад от Юльетта

1 ответ



0 голосов
Эспрессо — это не кофе, а технология приготовления под давлением. Например, я делаю чай эспрессо в своей рожковой кофеварке. Из кислых сортов можно делать неплохой колд брю, кислоты не так выделяются при холодном настаивании
5 лет назад от Семён Шкуратов

Связанные вопросы