Можно ли высушить в духовке семечки подсолнуха, до лёгкой поджаристости. Ну, чтобы цвет слегка изменили? Духовка -

Question

Хоть, и написано 280 максимум, скоре всего до таких температур не доходит. Металлические части там горяче конечно, но на объём внутри это не распространяется.
Есть гриль.
Под грилем опасаюсь сжечь семена.
Вы в таких ситуациях бывали?
Как-то духовку можно использовать для обжаривания семян? Лайфхаки и прочие изобретения приветствуются. )

Как на сковородке жарить я знаю.

Answer 1

ТОЛЬКО опытным путём! (Из личного опыта) .
Когда появляется "дымок", вырубаю нагрев верха и низа, оставляю, примерно на час, остывать. Затем ссыпаю в миткалевый мешок для хранения.

Answer 2

Гораздо проще в микроволновке, но надо следить, не просто поставил-ушёл. Открыли - помешали, попробовали и так несколько раз. Потом я раскладываю на полотенце тонким слоем пока горячие.
В духовке крайне неудобный вариант. Их же всё равно мешать надо, духовка не жарит равномерно.