Можно ли в рецепте варенья лимонную кислоту заменить на лимонный сок? Нужно ли она вобще или можно и без?

5 лет назад от Солнце Пляж

2 Ответа



0 голосов
Лимонную кислоту вполне можно заменить в варенье соком лимона. Только нужно помнить, что в одном среднем лимоне содержится примерно 4 грамма лимонной кислоты.
5 лет назад от Сергей Кузнецов
0 голосов
кислота сейчас искусственная - поэтому лучше выдавить из лимона -ошпарь его предварительно чтоб потом использовать цедру
лимонный сок загущает варенье - добавлять в конце варки
5 лет назад от кристина

Связанные вопросы

3 ответа
Почему у китайцев свиная голова считается деликатесом?
4 года назад от Six
1 ответ
Для бурито лаваш такой же, который для шаурмы или надо тортилью или это одно и тоже? В магазине и то и другое есть.
1 год назад от Кетрин Архипова
1 ответ
КАК СМАЗЫВАТЬ ПАСХИ? СМАЗЫВАТЬ ПАСХИ ХОЛОДНЫМИ ИЛИ ТЕПЛЫМИ?
12 лет назад от Елена Яковлева( Набокова)