Чем говядина отличается от телятины?

5 лет назад от Владимир Правый

1 ответ



0 голосов
Телятина - это говядина в подростковом возрасте. Боле мягкая, нежная и сочная. И - цветом. Телятина - бежево-розовая, говядина - от красного до бордового. Отличаются они и по степени переваривания и "усваяемости". Телятина усваивается на 90%, говядина на 75%
5 лет назад от Кирилл Хацкевич

Связанные вопросы

3 ответа
как вкусно пожарить. как вкусно пожарить на сковороде куриное филе
15 лет назад от gazik_721972
1 ответ
Вы пробовали сюрстремминг, как вам, понравились?
10 лет назад от лиса
1 ответ
Где в Москве можно купить восточный мисо суп? Хочу очень попробовать, сама приготовить не смогу
8 лет назад от Александр С