Что можно приготовить в жару?

Question

Окрошка уже была, что еще холодного можно приготовить в жару.

Answer 1

есть полно холодных супов! Из щавеля, из картошки и лука порея ( французский суп вишисуаз) из помидоров и перцев ( испанский суп) , знаменитый греческий суп авголемон из куриной грудки, укропа, яйца и лимонного сока, болгарский суп цизики.
еще можно всякие холодные салаты, в том числе очень питательные : нисуаз, авокадо+креветки . можно и холодную лососину под ореховым крастом. или куриный салат с апельсинами.