Можно в картофельное рагу добавить мясо кубиками?

5 лет назад от JefferyZew

2 Ответа



0 голосов
Нет. Уже поздно. Уж проще отключить картофель, пока он разварился в труху, отдельно приготовить мясо кубиками, соединить все вместе, и тогда довести до готовности картофеля.
Впредь запомните: мясо готовится всегда дольше, чем картофель.
Исключение составляет лишь филе куриной грудки.
Поэтому готовку начинаем с мяса, потом к нему добавляем картофель и всё остальное по рецепту.
5 лет назад от Olga Martianova
0 голосов
Да хоть кружочками. Обжарь сначала с луком и морковкой и за 5 минут до готовности. Если мясо изначально было на кости, то и рагу лучше сварить на бульоне, после мясо ободрать и вернуть в блюдо так же за несколько минут до готовности
5 лет назад от Татьяна Погребняк

Связанные вопросы

1 ответ
вот купил бисквитный рулет и не пойму почему он мягкий как паралон?
6 лет назад от Н * я * ш * к * а
5 ответов
Каккие горячие бутерброды вы делаете? чтоб и быстро и вкусно.
10 лет назад от Наталья Крапивина
3 ответа
Посоветуйте микроволновку для дачи, чтобы можно было не только подогревать. но и готовить.
14 лет назад от Valkoinen Lumi