Готовя плов какой водой (холодной / горячей) нужно заливать сам рис после его закладки в казан?

14 лет назад от Федорова Ирина

1 ответ



0 голосов
Я тоже всегда заливаю соленым кипятком! А ещё обязательно кладу головку чеснока, ставлю в разогретую духовку на 30 мин, затем вынимаю из духовки и еще 10 мин даю постоять, не открывая крышки. Плов получается рассыпчатым.
14 лет назад от Александр Юнгин

Связанные вопросы

1 ответ
Манты какой формы делать что в мантышнице приготовить? или разницы нет?
4 года назад от Катюша Овчинникова
1 ответ
Ваше любимое блюдо? (приложите рецепт)
10 лет назад от Максим Самофалов
8 ответов
Почему варят вторичный бульон из мяса? Почему сливают первичный бульон?
13 лет назад от olga Ivanova