подскажите что можно сделать из лёгкого и можно его добавить в дранники?

Answer 1

Пожарить с луком легкое, можно добавить еще печенку - очень вкусное блюда, у казахов куардак называется. . Да и в драники можно, только добавьте еще и чеснока, пикантно будет. Не перекручивайте, а порежьте небольшими кубиками.

Answer 2

обычно проваривают, а потом жарят СЛЕГКА! с луком, да можно, но лучше в виде соуса густого лёгкие меленько нарезать и протушить со сметанкой!