Котлеты по Киевски, впервые купила замороженные. Размораживать нужно ли как приготовить?

Answer 1

Я не знаю как с покупными, но свои, я их загодя делаю и замораживаю. Беру замороженные, обваливаю по новой в муке и жарю. Они еще сочне становятся. Только по времени чуток больше прожариваю чем свежие.

Answer 2

Размораживать не нужно.
Обжарить со всех сторон в масле, потом довести до готовности, или на той же сковороде под крышкой, убавив огонь, или в духовке.