Как правильно заморозить зеленый горошек на зиму?

Answer 1

Слей жидкость, через дуршлаг. Пусть подсохнет на подносе.
В полиэтиленовый мешок и кидай в морозилку.
Через пару часов - мешок помять. Встряхнуть, чтоб горошины не слиплись.

Answer 2

Есть такая фигня- ложишь все что хочешь в специальный пакет, в машинку специальную, сама откачала воздух, сама запаяла и в морозилку.
Надо домой такую штуку купить.

Answer 3

нежные стручки можно помыть и порезать поперёк - заморозить в пакетике \\ а крупные зелёные выщелкать и замораживать отдельно - кстати зимой сваренные в солёной воде они отлично идут в салаты вместо консервированного